비오틴 많은 음식

안녕하세요 Joel 입니다.

요즘 미국에서는 비오틴 또는 바이오틴이 들어있는 음식을 섭취하는 것이 유행입니다.

비오틴이라는 단어가 조금 생소하실 것입니다.

비오틴은 비타민 B의 일종으로 지방, 탄수화물, 아미노산과 같은 신체의 물질을 분해하는 효소의 중요한 구성 요소 중 하나입니다.

흔히 비오틴을 비타민 B7 또는 비타민H 라고 합니다.

우리 몸은 비오틴을 사용하여 세포가 서로 의사 소통을 하도록 돕습니다.

19세 이상 성인일 경우 하루에 30mcg의 비오틴을 먹는 것이 좋다고 합니다.

만약 수유중인 여성일 경우 하루에 35mcg를 섭취하는 것이 태아의 건강을 위해 좋습니다.

앞에서 말씀드렸듯이 비오틴은 비타민 B 입니다.

즉 수용성 비타민으로 우리 몸에 필요한 만큼만 쓰이고 나머지는 소변으로 배출됩니다.

따라서 비오틴을 너무 많이 섭취하는 것이 아닐까 걱정한다면 조금 내려놓으셔도 될 것 같습니다.

물론 비오틴 영양제를 통해 과도한 비오틴을 섭취하는 것은 경계해야 합니다.

비오틴의 효과

모발 건강

일부 연구에 따르면 탈모가 있는 사람들이 비오틴을 복용하면 두피와 머리카락이 건강해진다고 합니다.

소화능력 향상

비오틴은 소화를 돕는 비타민입니다.

비오틴은 장으로 들어온 음식물을 분해하고 신체가 새로운 적혈구를 만드는 데 도움을 줍니다.

손톱 발톱 건강

비오틴은 손톱과 발톱이 건강하도록 만듭니다.

만약 얇은 손톱을 갖고 있거나 종종 손톱이 자주 부서진다면 비오틴이 들어간 음식을 통해 이를 개선할 수 있습니다.

비오틴이 많이 들어 있는 음식

계란

계란 노른자에는 풍부한 비오틴이 들어있습니다.

많은 분들이 콜레스테롤을 걱정하면서 계란 노른자를 먹지 않습니다.

하지만 연구에 따르면, 계란 노른자가 우리 몸의 콜레스테롤 수치에 크게 영향을 주지 않는다고 하니 안심하고 드시는 것도 좋을 것 같습니다.

계란 후라이 하나에는 약 10mcg의 비오틴이 있습니다.

유제품

유제품은 비오틴의 훌륭한 공급원으로 저지방 우유 한 컵에는 0.3mcg의 비오틴이 들어 있습니다.

또한 우유는 뼈와 치아 건강에 기여하며 단백질, 칼슘, 인, 칼륨 및 비타민 D가 많이 들어있습니다.

바나나

과거와 다르게 우리나라에서 바나나를 구입하는 것이 정말 쉬워졌습니다.

바나나100g은 0.2mcg의 비오틴이 들어있습니다.

또한 바나나에는 비타민 B6, 비타민 C 및 미네랄 망간, 칼륨 및 마그네슘이 포함되어 있습니다.

고구마

고구마에도 비오틴이 들어있습니다.

1인분의 고구마에는 약 2.5mcg의 비오틴이 들어있습니다.

쇠고기 간

육회를 즐겨 먹는 우리 나라 사람들에게 쇠고기 간은 비오틴의 가장 많이 들어있는 음식중 하나입니다.

약 100그람의 소고기 간에는 35mcg의 비오틴이 들어있습니다.

이는 하루 권장량 보다 더 많은 양입니다.

돼지 간

순대를 먹을 때 간을 추가해서 먹는다면 충분히 비오틴을 섭취할 수 있을것입니다.

소고기 간 과 마찬가지로 돼지 간에도 많은 비오틴이 들어있습니다.

돼지 고기 간에는 100g 당 약 45 mcg의 비오틴이 있습니다.

연어

최근 몇년 사이에 연어 수입이 늘면서 한국인들이 쉽게 연어를 먹기 시작했습니다.

무한리필로 연어를 제공하는 식당도 있고, 마트에서 연어를 사서 집에서 스테이크로 먹는 사람들도 많이 있습니다.

100g의 연어에는 7mcg의 비오틴이 들어 있는데 이것은 성인의 일일 권장량의 약 23%입니다.

또한 연어에는 비타민 B7이 들어있어 우리 몸의 소화를 돕습니다.



만약 육식을 즐겨 하신다면, 계란과 소고기, 돼지 고기를 통해 충분한 비오틴을 섭취하고 계실 것입니다.

하지만 만약 채식을 즐겨하신다면 비오틴 섭취를 위해 바나나와 고구마를 드시는건 어떨까요?

오늘도 긴글을 읽어주셔서 감사합니다.

행복한 하루 보내시기 바랍니다.